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O mercado físico do boi gordo em São Paulo demonstra resiliência, mantendo a arroba cotada a R$ 315. A combinação de menor oferta de animais para abate e um consumo interno aquecido tem sustentado os preços, criando um cenário de firmeza no setor.
Além do consumo interno, as exportações de carne bovina seguem em ritmo acelerado, contribuindo para a pressão sobre a oferta e, consequentemente, para a manutenção dos preços. Analistas do setor apontam que esse cenário favorável pode impulsionar novas altas nos próximos dias.
Apesar da estabilidade momentânea, o otimismo prevalece entre os pecuaristas. A expectativa é que a demanda aquecida, tanto no mercado interno quanto externo, continue a exercer pressão sobre a oferta, abrindo espaço para valorizações da arroba nas próximas semanas. Como ressalta um especialista do setor, “o mercado está sensível e qualquer mudança na oferta ou demanda pode impactar significativamente os preços”.
Portanto, o mercado do boi gordo em São Paulo segue em compasso de espera, com a estabilidade atual servindo como um ponto de partida para possíveis valorizações impulsionadas pelo cenário favorável da oferta e demanda.
Fonte: http://www.comprerural.com