Mais de 700 profissionais representando cerca de 500 empresas: números que demonstram a relevância do Congresso Técnico Internacional Agrária Malte, um dos principais eventos do mercado cervejeiro no Brasil. O pontapé inicial para a 17ª edição do Congresso, que acontece no Centro de Eventos Agrária, no distrito de Entre Rios, em Guarapuava, foi dado na última terça-feira (7 de abril de 2026). Em 2026, além cervejeiros que atuam de norte a sul do país, o evento também conta com participantes da Argentina e Paraguai.
Durante a abertura do Congresso Técnico Internacional Agrária Malte, Jeferson Caus, superintendente de Negócios da Agrária, destacou o crescimento do evento no decorrer dos anos e o propósito de sua realização. “Queremos impulsionar o ecossistema cervejeiro nacional, para que ele seja cada vez mais forte e colaborativo, preparado para os desafios do mercado. É importante que os cervejeiros conheçam as receitas, mas que também entendam os números, para que possam trabalhar com eficiência. Acredito que aqui temos um fórum em que podemos discutir essas questões, com foco na inovação e no desejo do consumidor”, afirmou.
Os três dias de Congresso apresentam ao público 18 palestras com especialistas em insumos e produção cervejeira que atuam no Brasil e no exterior. Em sua primeira participação no evento, Giovanni Christis, coordenador de Marketing de Produtos Craft na empresa belga Dingemans, falou sobre a importância de balancear os ingredientes no momento da formulação de novas receitas de cerveja. “Temos que estar atentos a pequenos fatores que afetam o gosto final da bebida”, declarou.
Quem também esteve no Congresso Técnico Internacional Agrária Malte foi a presidente da empresa canadense Lallemand, Sylvie Van Zandycke. Sua palestra foi voltada para o uso eficiente de insumos e recursos naturais empregados na fabricação da cerveja. “É importante termos eficiência pensando na redução dos custos da produção, mas devemos também analisar outros fatores, como otimização do uso da energia e do tempo gasto em cada receita, por exemplo”, disse.
O cervejeiro Danilo Favero é um dos sócios da Cevejaria Guesser, com sede no município de Nova Prata do Iguaçu (PR). Cliente da Agrária Malte há seis anos, essa é sua primeira participação no evento. “Já viemos a Entre Rios várias vezes, para testar receitas na Cervejaria Experimental, mas nunca aqui no Congresso. Estou muito surpreso com a qualidade técnica das palestras”, opinou.
A excelência do conteúdo apresentado no Congresso Técnico Internacional Agrária Malte também foi o motivo que trouxe o cervejeiro Leo Maciel, da Eurochopp, de Cascavel (PR), a retornar ao evento. “Antes de trabalhar no ramo cervejeiro eu já era cliente da Agrária em outros negócios. Quando iniciei o curso de Tecnólogo em Cervejaria, comecei a pesquisar sobre temas que tinha curiosidade e sempre me deparava com palestras do Congresso. São informações que agregam muito ao nosso dia a dia”, avaliou.
PRODUTOS E SOLUÇÕES
O Congresso Técnico Internacional Agrária Malte também oferece ao público um ambiente que estimula o network. Neste ano, 38 expositores mostram seus produtos e serviços voltados para a produção cervejeira. A HBS Distribuidora, empresa que trabalha com equipamentos para bares e cervejarias, tem sede em Itajaí (SC), e participa do evento pelo segundo ano consecutivo. “Tivemos uma experiência muito legal em ano passado e estamos aqui de volta. Como somos uma distribuidora, muitas vezes não conseguimos acessar o cliente final do nosso produto. Esse contato proporcionado pelo Congresso é muito importante para pensarmos em soluções que atendam as necessidades do mercado”, esclarece Ana Carolina Machado, representante da empresa.
No Congresso, a Agrária Malte também apresenta ao mercado seu portfólio. A novidade para 2026 é o lançamento do Malte Melanoidina, um malte especial altamente aromático, desenvolvido para intensificar o perfil maltado da cerveja e conferindo à bebida uma coloração avermelhada intensa e um sabor que remete à casca de pão, caramelo e amêndoas torradas. O novo malte já está disponível para comercialização em todos os centros de distribuição da Agrária Malte.
O Congresso Técnico Internacional Agrária Malte 2026 tem o apoio do Curso Técnico Cervejeiro do Colégio Imperatriz Dona Leopoldina e conta com o patrocínio de Dingemans, HGV, Lallemand e Wyermann®.
(Com assessoria)
Fonte:G+ Guarapuava
