Após um recuo de 6,5% no mês de setembro, o mercado do boi gordo sinaliza uma forte recuperação em outubro, impulsionada por fatores climáticos e de mercado. Analistas do setor preveem uma valorização significativa da arroba, reacendendo o debate sobre a dinâmica dos preços da carne bovina no país.
O principal gatilho para essa retomada é o fim do período chuvoso, que historicamente impacta a oferta de gado para abate. A diminuição da umidade favorece a logística de transporte e melhora a qualidade do pasto, resultando em animais mais pesados e, consequentemente, em maior oferta de carne.
Adicionalmente, a demanda interna aquecida e as exportações em níveis recordes exercem pressão positiva sobre os preços. “A combinação desses fatores cria um cenário favorável para a valorização da arroba do boi gordo”, afirma um especialista do setor, que prefere não ser identificado.
A expectativa é que essa alta se mantenha ao longo do mês, influenciando toda a cadeia produtiva da carne bovina. O consumidor final, por sua vez, deve ficar atento aos possíveis impactos nos preços nos supermercados e açougues. Acompanhe as próximas análises para entender a evolução desse cenário.
Fonte: http://www.comprerural.com