A Cooperativa Agropecuária de Produtores de Álcool (Capal), localizada no Paraná, celebrou uma colheita de cevada notável, alcançando 58,7 mil toneladas. Esse volume representa um aumento de 12% em relação à projeção inicial, impulsionado por condições climáticas favoráveis e práticas agrícolas eficientes.
A qualidade dos grãos colhidos também se destacou, um fator crucial para a indústria cervejeira. Quase 100% da produção foi classificada como cevada cervejeira pela Maltaria Campos Gerais, o que demonstra o alto padrão alcançado pelos produtores da Capal. Essa classificação garante a utilização da cevada na produção de cervejas de alta qualidade.
“Este resultado é fruto do esforço conjunto dos nossos cooperados e da expertise técnica da Capal”, afirma a cooperativa em comunicado. A colheita bem-sucedida reforça a importância do agronegócio paranaense e o potencial da região para a produção de cevada de excelência.
Fonte: http://www.comprerural.com